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케냐AA

오늘의 핸드드립커피 '케냐AA MASAI' ​ 오늘의 커피 핸드드립은 여성분들이 즐겨 좋아하는 '케냐AA MASAI'. 정말 단향과 캐러멜향이 올라오고 일반적으로 우리가 알고 있는 신맛은 그리 큰 비중을 차지 하지 않는다. 단향과 단맛 위주의 '케냐AA MASAI'. 케냐AA MASAI 커피 한잔 어때요? #챨리쟝의일상 #미스터빈 #로스터 #로스팅 #커피 #커피콩 #커피스타그램 #커피가좋아요 #싱글오리진 #케냐AA #MASAI #단향과단맛그리고캐러멜맛을느낄수있다 #커피플레인 #커피폴라 더보기
내가 만든 더치커피... 제가 만든 더치인데요. 이번에는 3가지 원두를 5대2대1 비율로 섞어서 진행을 했어요. 만델링과 예가체프 케냐따블에이 이렇게 해서 맛은 좋습니다. 단맛이 나고 초코렛맛이 조금 나요. 좀만 더 해서 블렌딩 기술을 늘려야겠어요.^^ 더보기
오늘의 블랜딩... 오늘의 블랜딩입니다. 인도네시아 만델링 케냐 따블에이 예가체프를 5대2대1 비율로 섞어서 블랜딩 하였습니다. 맛은 아무래도 쓴맛이 조금더 강하죠? 하지만 그냥 먹으면 안되겠죠? 따뜻한 물로 희석해서 먹는데 이것도 비율은 블랜딩한 거 5 물 3 이렇게 비율로 희석했어요. 맛은? 그냥먹으면 쓴맛이 있지만 희석해서 먹으니 맛은 달달하고 약간 초코렛맛? 약간 납니다. 음... 좀만더 블랜딩이 된다면 맛이 더 좋아질거같아요. 이상 오늘의 커피 블랜딩이었습니다. 더보기